Expertise
Indonesischer Kaffee ist im Allgemeinen recht kräftig und würzig, hat eine schwere Geschmacksfülle und eine dezente Säure. Sumatra ist die Zweitgrößte Insel Indonesiens. Der Kaffee von dieser Insel wird von vielen Kaffeekennern bevorzugt. Mandheling- und Ankola-Kaffees werden besonders geschätzt.
Zente unser Mandheling gilt weltweit als der Arabica mit der höchsten Geschmacksfülle.
Unser Spitzenkaffee kommt aus dem Herzen Sumatras mit voluminösem, lang anhaltendem schokoladigem Geschmack, der unserer Erfahrung nach unter Zusatz von Vollmilch noch intensiver zur Geltung kommt. Sehr bekömmlich.
Sortenrein
100%
Kaffeepflanze
Arabica
Röstung
Dunkel
Geschmack
Zartbittere Schokolade und Nuss
Körper
komplex, voll, reizarm
Zubereitung
Geeignet für Vollautomaten, Siebträgermaschinen & French Press
Besonders geeignet für:
Alle Trend und Milchmixgetränke
