Expertise
Der Kaffee von den höchsten Plantagen des Monte Alto in Jarabacoa,
800-1500 Meter über dem Meeresspiegel, der durch sein Programm
zur Wiederaufforstung auch zum Erhalt des Regenwaldes beiträgt. Es
werden nur Handgepflückte, vollreife Kirschen verarbeitet die
gewaschen werden um anschließend in der Sonne der
Dominikanische Republik zu trocknen. Genuss aus der Karibik.
Seine einzigartige Frische ist überzeugend, wobei er trotzdem
angenehm rund bleibt und einen Hauch von Schokolade erkennen
lässt.
Sortenrein
100%
Kaffeepflanze
Arabica
Röstung
mittel
Geschmack
weiche Fülle, süßliches Aroma, Mandel-Note, feine Säure, ausgewogen
Körper
einzigartige Frische, angenehm rund
Zubereitung
alle gängigen Vollautomaten und Siebträger und besonders gemahlen für Filterkaffee.
Besonders geeignet für
Langen Kaffee und gemahlen als Filterkaffee
